FIFO: First In, First Out
Barang yang masuk duluan dikeluarkan duluan. Cocok untuk barang yang ga punya tanggal kedaluwarsa tapi bisa usang, rusak, atau ketinggalan model, misalnya sparepart, pakaian, dan elektronik.
FEFO: First Expired, First Out
Barang yang kedaluwarsanya paling dekat dikeluarkan duluan, walaupun masuknya belakangan. Wajib untuk makanan, minuman, obat, dan kosmetik. Bisa aja batch yang datang minggu ini kedaluwarsa lebih cepat dari batch bulan lalu.
Gimana di lapangan?
- Tempel label tanggal masuk (FIFO) atau tanggal kedaluwarsa (FEFO) yang gampang kelihatan di tiap pallet atau karton.
- Atur rak supaya barang lama ada di depan atau di jalur ambil.
- Kalau pakai WMS, aktifkan aturan picking FEFO berdasarkan nomor batch.
Satu lagi, LIFO (Last In, First Out) juga ada, biasanya untuk barang curah seperti pasir atau batu bara yang ditumpuk dan diambil dari atas.